典当师，在古时的当铺也被称作朝奉、头柜，不仅称呼变了，现在典当行的典当师也已经超越了朝奉的狭隘境界，典当师可以说是典当行典当交易活动的核心组织者，也是典当行的基本力量，也是为客户提供优质服务的劳动者。
    如今典当行的鉴定师正逐渐成为大家备受关注的高薪人群，这也是因为目前国内还没有一个专门的机构或者院校培养这类型的人才，而从其他院校毕业的人又不能马上成为典当行的典当师，这也让不少典当行形成了典当师这样的人才匮乏。
    现代典当行的典当师一般分为民品类典当师，房产、汽车典当师。民品类鉴定师要求对翡翠玉器、世界名表、黄金铂金、钻石古董、高档数码等都要有鉴定的能力，一般需要实习三年，才可以进行简单的业务操作，而要能独当一面需要呆上5-8年。典当行收的东西五花八门，所以现代典当行对典当师的要求也特别高，要想成为一名能够独当一面的典当师必须经过长时间的锻炼。